Ключов момент е избягването на панировки, пържени продукти и сосове с неясен състав, които често съдържат скрити захари и нишесте. Вместо това, по-добър избор са печените, варени или на скара меса, гарнирани със зеленчуци, салати с лек дресинг или лимонов сок, както и супи без сгъстители.

Когато вече сме в ресторанта, не трябва да се колебаем да попитаме сервитьора за съставките или да направим корекции в поръчката – повечето заведения с радост откликват на нуждите на клиентите си. Помислете за размерите на порциите – дори здравословното ястие може да бъде твърде обилно, затова не е лоша идея да поръчате половин порция или да споделите храната с някого. Ако се предлагат пълнозърнести алтернативи на хляб или гарнитура, това също е чудесен вариант. Пиенето на достатъчно вода по време на хранене помага за усещането за ситост и поддържане на хидратацията, което е важно при диабет.