Подправки
Подправките са семена, кора или корени на растения и се използват за придаване на топъл и ароматен вкус на вашия хляб. Някои популярни подправки за използване при печене на хляб включват канела, индийско орехче, бахар и анасон. Можете да добавите тези подправки към тестото преди печене или да ги смесите със захарта или маслото, които се намазват отгоре на питката. Подправки също могат да се добавят към пълнежа на сладък хляб, като канелена питка или хляб със стафиди.

Солени питки
За пикантни питки опитайте да добавите билки като розмарин, мащерка или босилек към тестото. Можете също така да добавите подправки като чесън на прах, лук на прах или черен пипер за смел и ароматен хляб. Опитайте да добавите настъргано сирене към тестото или го поръсете върху питката за допълнителен привкус на сирене.